一、産品種類
氨基葡萄糖鹽酸鹽(Glucosamine Hydrochloride),
分(fēn)子式:C6H13NO5·HCl 分(fēn)子量:215.63
氨基葡萄糖硫酸鈉鹽(Glucosamine Sulfate Sodium Chloride),
分(fēn)子式:(C6H14NO5)2SO4·2NaCL 分(fēn)子量:566.52
氨基葡萄糖硫酸鉀鹽(Glucosamine Sulfate Potassium Chloride)。
分(fēn)子式:(C6H14NO5)2SO4·2KCL 分(fēn)子量:605.52
二、作(zuò)用與用途:
适用于治療全身(shēn)各個部位的骨關節炎,如(rú)膝關節、髋關節、腕關節、指掌關節、指指關節、脊柱、肩關節、踝關節和其他(tā)關節的骨關節炎,及全身(shēn)型關節炎。
三、生(shēng)産工藝
國(guó)内外氨基葡萄糖鹽酸鹽的傳統生(shēng)産方法:生(shēng)物提取法和化學合成法,其中生(shēng)物提取法爲主要生(shēng)産方法。生(shēng)物提取法是指先從(cóng)蝦蟹殼中提取甲殼素或殼聚糖,再經鹽酸水解而成氨基葡萄糖鹽酸鹽。該生(shēng)産方法的缺陷主要包括:第一、來(lái)自(zì)水産品殼提取的氨基葡萄糖鹽酸鹽對許多有水産品過敏反應的患者不适用;第二、純化工藝複雜,産品有魚腥味,不穩定;第三、受環境污染影(yǐng)響,從(cóng)蝦蟹殼中提取氨基葡萄糖鹽酸鹽,不可(kě)避免地受到重金屬污染。微生(shēng)物發酵法生(shēng)産的産品無魚腥味,生(shēng)産資源不受限制;利用代謝工程進行菌種改良,可(kě)得(de)到産量極高的工程菌,具有工業化大(dà)生(shēng)産的潛力。
本工藝采用綠色環保工藝,對環境非常友好,盡可(kě)能的達到減少排污量,提取和精制工藝流程如(rú)下:
一級種子培養→二級種子培養→發酵→發酵液預處理(lǐ)→陶瓷膜超濾→濾液脫色→電滲析脫鹽→納濾濃縮→單罐濃縮→酸解→降溫結晶→分(fēn)離(lí)→純水溶解→脫色→濃縮→降溫結晶分(fēn)離(lí)、幹燥、包裝
四、發酵法氨基葡萄糖硫酸鹽生(shēng)産技術(shù)指标
發酵周期:46~56小時
發酵單位:80g/l~120g/l
糖酸轉化率:35%左右
提取收率: 70%以上
制造成本:35~45元/kg(生(shēng)産地域不同,電、蒸汽、原料、人(rén)工、物流費用不同,成本有差異。保健品級和醫藥級成本也有差異)